Passionnée de pâtisserie depuis de nombreuses années, j’ai décidé de passer mon CAP de pâtissier en candidat libre obtenu avec succès en 2024 à presque 50 ans. J’ai ouvert ma micro-entreprise de création de douceurs sucrées tout début 2025. Chaque réalisation est pensée avec vous et pour vous, pour vous apporter une vraie émotion à la dégustation. J’ai à cœur de travailler avec des fruits et produits d’origine française et locaux dans la mesure du possible.
J’adapte mes pâtisseries à vos intolérances et allergies pour que le dessert reste un moment de partage et de plaisir, n’hésitez pas à m’en faire part lors de votre commande.
Contactez-moi pour définir ensemble votre future gourmandise sucrée.
Entremets vanille-chocolat composé de génoise, crémeux vanille et onctueuse mousse au chocolat noir
Pâte sablée amandes ou nature, crème pâtissière vanille onctueuse, confit de fraises, fraises fraîches
Génoise, croustillant, insert gourmand et mousse onctueuse
Génoise nature ou au parfum de votre choix, compotée de fruits, fruits frais, crème vanille, chocolat, praliné ou au parfum de votre choix, décoration
Génoise nature, au parfum de votre choix, compotée de fruits, fruits frais, crème vanille, chocolat, praliné ou au parfum de votre choix, décoration
Génoise nature ou au parfum de votre choix, compotée de fruits, fruits frais, crème vanille, chocolat, praliné ou au parfum de votre choix, décoration